سبازمو ديجستين اقراص لعلاج الانتفاخ و الغازات

 

 وجبة السحور هى الوجبة التى تحل محل وجبة الفطور في الأيام العادية التي و لا يجب ان يهملها البعض فهى لا تقل أهمية عن وجبة الإفطار ، كما انه يجب أن تكون وجبة السحور متكاملة و تحتوى على معادن و عناصر مثل عنصر البوتاسيوم الذى يقلل من الاحساس بالعطش حتى يتناسب ذلك مع النهار الحار

 

  و مع حلول شهر رمضان المبارك يعتمد الصائم على وجبتى الإفطار والسحور بدلا من ثلاث وجبات اساسية . و تصبح وجبة السحور هى الوجبة الاساسية في الحصول على طاقة خلال فترة الصيام ، و لأن فترة الصيام طويلة و قد تمتد ساعات الصيام إلى أكثر من 16 ساعة ، فيجب أن يحتوي السحور على أطعمة بطيئة الهضم حتى لا نشعر بالجوع اطول فترة ممكنة و ايضا هذه الاطعمة البطيئة الهضم تمد الجسم بالطاقة و كذلك يجب أن يكون السحور خفيف وصحي ومتوازن  لكن كيف نحقق الاثنان معا .     

  الفول المدمس

  أن الفول مصدر للبروتين كما يحتوي على العديد من العناصر مثل الحديد و الماغنيسيوم والبوتاسيوم والفولاسين و كذلك الأملاح المعدنية الهامة للجسم، و حيث انه من الضرورى وجود بروتين على وجبة السحور ، فإن الفول هو الخيار الامثل ليمد الجسم بالطاقة خلال فترة الصيام ، فهو يزيد الشعور بالشبع خلال ساعات الصيام لانه من الأطعمة بطيئة الهضم .

يوجد طبق الفول بشكل أساسي على مائدة السحور،  ويفضل تناول الفول الكامل بدون تقشيره ، ويمكن إضافة الكمون لتجنب الغازات.  

               

                   

البطاطس المسلوقة     

من الكربوهيدرات المعقدة التي تأخذ فترة طويلة فى الهضم، كما ترفع من مستوى الطاقة التى يحتاجها الصائم كما انها تساعد فى تقليل الشعور بالعطش اثناء الصيام ، يمكن تقديم البطاطس المسلوقة مكعبات مع قليل من البقدونس المقطع عليها او مع الكمون المطحون والملح، أو يمكن إضافة علبة متوسطة من الزبادي اليها و هرسها معها وتقديمها بيوريه.

                  

مافن البيض 

يقدم البيض على السحور اما مقليا او مسلوقا كما يمكن ان يكون مخبوزا  في قالب كب كيك مع أي نوع من انواع الخضار لمدة 15دقيقة في الفرن ، و هو ما يسمى بمافن البيض و يعتبر البيض مصدر غنى للبروتين . 

        

الشوفان   

 يساعد الشوفان على الشبع لمدة طويلة، كما أنه مصدر هام للبروتين 

يمكن تحضير الشوفان مع البيض المقلى كما يمكن تحضير الشوفان باللبن والزبيب كنوع من انواع الحلوى الخفيفة .

  الزبادي 

مكون أساسي على وجبة السحور حيث أنه مصدر للبروتين و كذلك لتأثيره على المعدة  و الامعاء فهو يقلل من الانتفاخ و عسر الهضم و ايضا ينظم حركة الأمعاء كما يساعد على الهضم ويعالج الحموضة .

و يعد أشهر الأطعمة في السحور و أفضلها حيث يحتوي على الكالسيوم، والبروتين، و مجموعة من الفيتامينات و كذلك يحتوي على انواع من البكتيريا المفيدة الجهاز الهضمي، التي تساعد على تقليل الشعور بالعطش اثناء الصيام . 

و ايضا الجبن قليل الدسم او الجبن القريش او اللبنة .

       

 السلطة الخضراء   

  تحتوى الخضراوات على كمية كبيرة من الماء وبالتالى تقلل الشعور بالعطش لمدة طويلة.  

  يجب وجود بعض الخضروات مثل الخيار والخس في وجبة السحور، نظراً لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء التي تساعد جسم  الصائم في تعويض ما يفقده من السوائل أثناء فترة الصوم ، و بذلك فهى تحمي من الجفاف و الإمساك ، و هى كذلك تمنح الجسم احتياجه من الفيتامينات والأملاح .

 الفاكهة الطازجة

 تناول الفاكهة على السحور مثل التفاح والمشمش لأنها غنية بالألياف والموز حيث انه مصدر غنى لمادة البوتاسيوم والماغنسيوم والهيدروكربونات التي يحتاجها الجسم أثناء الصوم . كما يمكنك صنع سموزي الفاكهة من دون سكر، لتجنب العطش لان السكر يزيد الشعور بالعطش  

و يفضل تجهيز سموزى اى فاكهة في أكياس صغيرة و الاحتفاظ بها في الفريزر لتوفير بعض الوقت .

 

تناول الفواكه تمنح الشعور بالشبع لوقت أطول 

  السوائل 

يمكن ان تقدم السوائل فى صورة متنوعة ، فيجب شرب الماء و العصائر الطازجة و الابتعاد عن العصائر المعلبة و المشروبات الغازية لانها تحتوى على مواد مؤكسدة تزيد من الشعور بالعطش ، يجب شرب السوائل بصورة منتظمة ومعتدلة من بداية الإفطار و حتى السحور ، بمعدل كوب ماء كل ساعة تقريباً ،ولا يجب المبالغة في شرب الماء او السوائل أثناء تناول السحور ، لان ذلك لن يقى من العطش أثناء فترة الصيام ، حيث أن الجسم لا يستفيد من الكمية الكبيرة من المياه عندما تكون دفعة واحدة ، ويتخلص من المياه الزائدة. 

و ايضا يجب تناول الكثير من الأطعمة مثل الخيار والبطيخ والكنتلوب و التى تحتوى على نسب عالية من الماء فى وجبة السحور، حتى يحتفظ الجسم بالماء و الرطوبة لأطول فترة ممكنة . 

 الخبز الأسمر الكامل 

الخبز الأسمر يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والتى تساعد فى الاحتفاظ بكمية كبيرة  من الماء داخل المعدة ، مما يساعد على ترطيب الجسم لفترة أطول ، بالاضافة الى نسبة عالية من فيتامين ب1  اللازم فى عملية التمثيل الغذائى ، و التى تنظم امتصاص السكريات داخل القناة الهضمية ، حتى لا تزيد نسبة الإنسولين في الدم ، و من ثم الشعور بالجوع . 

اختصارا  :  تناول الأطعمة الخفيفة المسلوقة و غير المطبوخة مثل الجبن بمختلف انواعه او البطاطس المسلوقة و ايضا المخبوزة في الفرن .

يمكن تناول الساندويتشات التى تحتوى على الكربوهيدرات اللازمة لتوفير الطاقة  للجسم أثناء الصيام.

يفضل شرب العصائر الطبيعية اثناء وجبة الافطار ، بينما يفضل شرب الشاى أو القهوة او الكاكاو ممزوجا باللبن او بدون و لكن فى الفترة بين الافطار و السحور ، اما  اللبن الرائب اوالزبادى فهو مناسب مع وجبة السحور. 

تناولى وجبة منزلية بسيطة ومشبعة وصحية لصيام من دون مشاكل .

تناول الفول، واى نوع من انواع الجبن مع الخبز الأسمر و اى من ثمار الفاكهة صحيحة او مقطعة داخل الزبادي أو بداخل العصيركمرطب للجسم.

اطعمة يجب تجنبها

1 - الأطعمة الغنية بالدهون و التى تحتوي نسبة مرتفعة من السكريات كالحلويات الشرقية والشوكولاتة او المشروبات المحلاة بكثير من السكر، فهى ترهق الجهاز الهضمي وترفع مستويات السكر في الدم ، فيزداد الشعور بالجوع بعد تناولها بوقت قصير .

2 -  الأطعمة المالحة كالمخللات أو التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح، لتجنب الإحساس بالعطش. 

3 - الاطعمة الغنية بالبهارات الحارة لتجنب العطش ايضا .

4 - المقليات  مثل البطاطس المحمرة ، و البيض المقلي وغيرها يمكن أن تسبب الحموضة .

 5 - تجنب تناول الكثير من السوائل على السحور سيجعل الجسم يتخلص بسرعة من السوائل الزائدة و بالتالى الشعور بالعطش و جفاف الحلق من بداية الصيام .  

 6 - تجنب الطبيخ على السحور و خاصة الطبخات الدسمة المتبقية من طعام الإفطار  فقد تسبب الحموضة و الانتفاخ وغيرها من مشاكل المعدة. 

    

7 - تجنب مصادر الكافيين مثل الشاى، القهوة، الكاكاو.

 8 - تجنب الوجبات السريعة والمعلبة لأنها تحتوى الاملاح و الدهون بكثرة و بالتالى تسبب مشاكل المعدة والعطش أثناء الصيام.